Knusperbrot
leicht
Bild 1 von 1 Knusperbrot 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Dinkelmehl | 200 gramm |
| Sesam | 8 Eßl |
| Leinsamen | 4 Eßl |
| Kürbiskerne | 4 Eßl |
| Sonnenblumenkerne | 4 Eßl |
| Salz | 1 Tl |
| Paprikapulver edelsüß | 1 Tl |
| Sesam oder Rapsöl | 5 Eßl |
| kochendes Wasser | 300 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)575 (137)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate28,9 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)575 (137)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate28,9 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl mit Sesam, Leinsamen , Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne mischen. Salz , Paprikapulver und Öl dazugeben und das Kochende Wasser mit einrühern und 10 Minuten quellen lassen. Ofen auf 150 Grad Heißluft vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen und den Teig dünn ausstreichen. im vorgeheitzen Ofen schieben und 45 Minuten backen lassen. Das Knusperbrot in Ofen kalt werden lassen. Wenn es ausgekühlt ist in Stücke brechen und los Knuspern :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****3
vom
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