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Knusperbrot

leicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Dinkelmehl200 gramm
Sesam8 Eßl
Leinsamen4 Eßl
Kürbiskerne4 Eßl
Sonnenblumenkerne4 Eßl
Salz1 Tl
Paprikapulver edelsüß1 Tl
Sesam oder Rapsöl5 Eßl
kochendes Wasser300 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Mehl mit Sesam, Leinsamen , Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne mischen. Salz , Paprikapulver und Öl dazugeben und das Kochende Wasser mit einrühern und 10 Minuten quellen lassen. Ofen auf 150 Grad Heißluft vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen und den Teig dünn ausstreichen. im vorgeheitzen Ofen schieben und 45 Minuten backen lassen. Das Knusperbrot in Ofen kalt werden lassen. Wenn es ausgekühlt ist in Stücke brechen und los Knuspern :-)

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    Rezept von M****3
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