Name: Fanta Kuchen ala Silke
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 3 Eier Freiland; 1 Tasse Zucker fein; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Tasse Fanta oder nach geschmack Orangensaft; 1 Tasse Öl; 2 Tassen Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 2 Becher Sahne 30% Fett; 1 Dose Mandarinen; 2 Becher Creme/Schmand 30 % Fett; 2 Päckchen Sahnesteif; 2 Päckchen Vanillezucker

Fanta Kuchen ala Silke

1 Std 25 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Eier Freiland	3
Zucker fein	1 Tasse
Vanillezucker	1 Päckchen
Fanta oder nach geschmack Orangensaft	1 Tasse
Öl	1 Tasse
Mehl	2 Tassen
Backpulver	1 Päckchen

Für den Belag
Sahne 30% Fett	2 Becher
Mandarinen	1 Dose
Creme/Schmand 30 % Fett	2 Becher
Sahnesteif	2 Päckchen
Vanillezucker	2 Päckchen

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 25 Min

1.Aus den Eiern, dem Zucker, Mehl, Fanta oder O-Saft, Öl, Backpulver einen glatten Teig herstellen. Auf ein Backpapier ausgelegtes Blech oder Springform geben und bei 180°C Ober/Unterhitze 25min. backen
2.Die Sahne, den Schmand mit dem Vanillezuckerund dem Sahnesteif steif schlagen und auf den gut ausgekühlten Teig geben. Zur Deko die abgetropften Mandarinen und wer mag noch Schokostreusel drauflegen bzw. streuen.
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Rezept von s****7
vom 15.02.2015

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