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Apfelschaum

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Apfelschaum - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel4
Sahne1 Becher
Sahnesteif1 Päckchen
Vanillezucker1 Päckchen
Zimt1 Prise
Mandelstifte2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Äpfel schälen und entkernen, mit 4 EL Wasser weich kochen, die weiche Äpfel zu Apfelmus stampfen. Kalt werden lassen.

  • 2.Die Sahne mit Sahnesteif unf Vanillezucker steifschlagen, das kaltes Apfelmus darunter ziehen, in 4 Gläser abfüllen und für ca. 1 Stunde im Kühlschrank gut durchkühlen.

  • 3.Vor dem Servieren mit Mandelstifte und Zimt bestreuen

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    Rezept von H****i
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