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Apfelschaum

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
ร„pfel4
Sahne1 Becher
Sahnesteif1 Pรคckchen
Vanillezucker1 Pรคckchen
Zimt1 Prise
Mandelstifte2 EL
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.ร„pfel schรคlen und entkernen, mit 4 EL Wasser weich kochen, die weiche ร„pfel zu Apfelmus stampfen. Kalt werden lassen.

  • 2.Die Sahne mit Sahnesteif unf Vanillezucker steifschlagen, das kaltes Apfelmus darunter ziehen, in 4 Glรคser abfรผllen und fรผr ca. 1 Stunde im Kรผhlschrank gut durchkรผhlen.

  • 3.Vor dem Servieren mit Mandelstifte und Zimt bestreuen

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    Rezept von H****i
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