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Schnelle Asia-Suppe

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Wasser0,40 Liter
Bio-Gemรผsebrรผhe1 Teelรถffel
Gemรผsemischung tiefgefroren1 Tasse
Rรคuchertofu100 Gramm
Soba-Nudeln60 Gramm
SojasoรŸe etwas
Pfeffer aus der Mรผhle schwarz etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Wasser zum Kochen bringen und Gemรผsebrรผhe darin auflรถsen.

    2.Tiefgefrohrenes Gemรผse (z. B. Gemรผse Trio) und in mundgerechte Stรผcke geschnittenen Tofu dazu und 5 Minuten leicht kochen lassen.

    3.Soba-Nudeln dazugeben und weitere 3 Minuten leicht kochen lassen.

    4.Mit SojasoรŸe und Pfeffer abschmecken und ich einer groรŸen Schรผssel servieren.

    5.:-) Die Suppe mit Asia-Stรคbchen und Lรถffel servieren, die Stรคbchen fรผr die Nudeln und mit dem Lรถffel den Rest. :-)

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    Rezept von K****3
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