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Gaby's Datteln - Baumnüsse Cake

30 Minleicht
Gaby's Datteln - Baumnüsse Cake - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Butter weich150 g
Zucker fein130 g
Salz1 Prise
Eier3 Stk.
Datteln entsteint, in Würfeln130 g
Baumnüsse grob gehackt100 g
Orange abgeriebene Schale und Saft ca. 8-10 EL1 Stk.
Mehl150 g
Backpulver1 TL
Kuchenglasur dunkel1 Päckchen
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Butter weich rühren, Zucker, Salz und Eier beigeben und weiterrühren bis die Masse hell ist.

  • 2.Datteln, Baumnüsse und Orange ( wir hatten kein Orange zu Hause, wir haben uns mit abgerie-- bene Orangenschale von Dr. Oetker und Orangensaft geholfen ) Unter die Masse mischen.

  • 3.Mehl mit Backpulver in die Masse sieben, alles gut untereinander mischen in die vorbereitete Form füllen.

  • Backen :

    4.Ca. 50-55 Min. in der unteren Hälfte des auf 180°C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, aus der Form nehmen, auf einem Gitter auskühlen. Dann anschneiden und wups es ist nichts mehr da. Na so was........wo ist der in.

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