Sahne - Kastenkuchen
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Sahne - Kastenkuchen 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eier | 3 |
| Zucker | 200 g |
| Öl | 100 ml |
| Sahne | 200 ml |
| geriebene Zitronen-oder Orangenschale | 2 EL |
| Backpulver | 1 TL (gestrichen) |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Mehl | 400 g |
| Milch | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1493 (357)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate47,9 g
Fett16,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1493 (357)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate47,9 g
Fett16,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen.
2.Eier und Zucker mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe 2 min. rühren
3.Milch,Öl, geriebene Schale Sahne zufügen nochmals rühren
4.Vanillinzucker , Backpulver und Mehl mischen und portionsweise in die flüssige Masse hinzufügen, weitere 2 min. weiterrühren
5.Fertigen Teig in eine gefette Kastenform füllen und nach 10 min Kuchen Länge nach 1 cm tief mit einem Messer einschneiden. Kuchen insgesamt ca.50 min Backen (Stäbchenprobe nicht vergessen)
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vom
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