Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Kartoffel | 1 kg |
Zwiebel | 1 |
Ei | 1 |
Pfeffer | etwas |
Salz | etwas |
Maggi | etwas |
Muskat | etwas |
Speckwรผrfel | 100 gramm |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)326 (77)
Eiweiร3,7 g
Kohlenhydrate13,3 g
Fett0,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)326 (77)
Eiweiร3,7 g
Kohlenhydrate13,3 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Kartoffeln schรคlen und zusammen mit der Zwiebel fein raspeln. Die Kartoffelteigmasse zusammen mit dem Ei und den Gewรผrzen in einer Schรผssel vermischen. Etwas รl in der Pfanne erhitzen. Den Teig in die heiรe Pfanne. Etwas anbraten, dann die Speckwรผrfel untermischen. Solange Braten bis eine schรถne goldbraune Kruste entstanden ist und am besten zusammen mit Apfelmuร heiร verzehren.
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vom
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