Gyros
12 Std 10 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Schweinefleisch | 150 gr. |
| Olivenöl | 1 EL |
| Thymian | ½ TL |
| Oregano | 1 TL |
| Rosmarin | ½ TL |
| Majoran | ½ TL |
| Paprika edelsüß | 2 TL |
| Kreuzkümmel | 1 Messerspitze |
| Pul Biber | ½ TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Sonnenblumenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)644 (154)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett11,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)644 (154)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett11,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
12 Std 10 Min
12 Std 10 Min
1.Das Fleisch in Streifen schneiden und alle Gewürze außer das Sonnenblumenöl mit zu dem Fleisch geben. Dies sollte dann über Nacht ziehen.
2.In einer Pfanne etwas Sonnenblumenöl erhitzen, darin das Fleisch 2 Minuten scharf anbraten. Danach noch ca. 4 Minuten auf mittlerer Stufe zu Ende garen lassen.
3.Dazu passt gut Reis oder Fritten, Zaziki und Salat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****1
vom
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