Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Bohnen weiร reif Konserve | 800 g |
Passierte Tomaten | 250 ml |
Zwiebel groร | 1 |
Knoblauchzehen | 2 |
Worcestersoรe | 1 EL |
Ahornsirup | 2 EL |
Rauchpaprika | 1 TL |
Rauchsalz | 1 TL |
Senf mittelscharf | 1 TL |
Bacon | 300 g |
Ketchup | 1 EL |
Apfelessig | 1 Schuss |
Tabasco | etwas |
Pfeffer aus der Mรผhle | etwas |
Salz | etwas |
Butterschmalz | 1 EL |
Toastbrot | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1210 (289)
Eiweiร14,2 g
Kohlenhydrate24,7 g
Fett14,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1210 (289)
Eiweiร14,2 g
Kohlenhydrate24,7 g
Fett14,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zwiebel, Knoblauch schรคlen und zusammen mit der Hรคlfte des Specks fein wรผrfeln//hacken. Mit Butterschmalz anschwitzen und die Bohnen dazu geben.
2.Mit Tomaten ablรถschen und mit Worcestersauce, Rauchpaprika, Ahornsirup, Essig wรผrzen. Mit Senf und Ketchup verfeinern und mit Salz, Pfeffer abschmecken.
3.Die Bohnen in eine feuerfeste Form geben und im Ofen 20 Minuten bei 190ยฐC backen.
4.Die รผbrige Hรคlfte Speck in dรผnne Scheiben schneiden und auf Backpapier im Ofen knusprig ausbacken.
5.Mit frischem Toast, Tabasco und den Baconscheiben servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****o
vom
Kommentare zu โBaked Bean'sโ