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Reisbratlinge

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Eier2
Mais½ Dose
Mรถhre1
Brechbohnen1 Hand voll
Zwiebel1
Knoblauchzehe1
Joghurt60 g
Salz etwas
Pfeffer aus der Mรผhle etwas
Paprikapulver edelsรผรŸ etwas
Muskatnuss frisch gerieben etwas
Zucker etwas
Kreuzkรผmmel etwas
Reis1 Tasse
Wasser1 Tasse
Olivenรถl etwas
Mehl5 EL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Reis mit Salz und Wasser in einen Topf geben und garen bis das Wasser komplett verdunstet ist - abkรผhlen lassen.

  • 2.Gemรผse putzen - Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Mรถhre grob raspeln. Bohnen grob klein schneiden. Eier, Mehl und Joghurt zu dem Gemรผse geben.

  • 3.Reis unterheben und die Masse mit Salz, Pfeffer, Zucker, Muskat, Kreuzkรผmmel und Paprikapulver abschmecken.

  • 4.ร–l in einer Pfanne erhitzen und die Puffer darin knusprig ausbacken.

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    Rezept von K****o
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