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Tortellini-Mozzarella-Auflauf

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tortellini300 g
Tomaten3
Mozzarella1 Kugel
Sosse
Wasser150 ml
Sahne50 ml
Tomatenmark1 EL
Salt und Pfeffer etwas
Parmesan gerieben50 g
einige Tropfen Tabasco etwas
Öl1 EL
Speisestärke1 KL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
30 Min
Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Backofen auf 200° Grad v0rheizen.

  • 2.Auflaufform fetten und die Tortellini darin verteilen. Tomaten und Mozzarelle in Scheiben schneiden und über die Tortellini verteilen.

  • 3.Für die Soße die Zwiebeln sehr fein schneiden Und mit dem Öl anschwitzen, mit Wasser und Sahne auffüllen und die Gewürze, Tomatenmark und den Pamsesan unterrühren, mit 1 gestrichener KL Speisestärke abbinden und eindicken.

  • 4.Die Sosse über die Zutaten gießen und 30 Min. in den Ofen schieben.

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    Rezept von H****i
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