Name: Tortellini Auflauf
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Italien
Ingredients: 500 g Tortellini aus dem Kühlregal, 5 Minuten Kochzeit; 100 g Katenschinkenwürfel; 4 Scheiben Kochschinken; 1 kl. Dose Champignons in Scheiben; 1 Päckchen Mozzarella; 500 g Passierte Tomaten; 200 ml Sahne; 250 ml Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer; Paprika Gewürz; Cayennepfeffer

Tortellini Auflauf

48 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Tortellini aus dem Kühlregal, 5 Minuten Kochzeit	500 g
Katenschinkenwürfel	100 g
Kochschinken	4 Scheiben
Champignons in Scheiben	1 kl. Dose
Mozzarella	1 Päckchen
Passierte Tomaten	500 g
Sahne	200 ml
Gemüsebrühe	250 ml
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Paprika Gewürz	etwas
Cayennepfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 8 Min

Garzeit:: 40 Min

Gesamtzeit:
48 Min

1.Tortellini in eine Auflaufform geben. Den in Stücke geschnittenen Kochschinken, Katenschinken und die Pilze darüber verteilen.
2.Passierte Tomaten, Sahne, Brühe und Gewürze zu einer würzigen Soße verarbeiten. Über die Nudeln geben und mit dem in Scheiben geschnittenen Mozzarella belegen.
3.Bei 180° Heißluft ca 40 Minuten im Ofen backen.
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Rezept von m****e
vom 04.02.2009

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