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Salat: Foxys Paprikasalat

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Paprika bunt - in Würfel geschnitten3
Zwiebel rot - in Streifen geschnitten1
Salatgurke - in Würfel geschnitten½
Cocktail Tomaten10
Schafskäse zerkrümelt200 g
Marinade:
Olivenöl3 EL
Zitronensaft1 EL
Salz, Pfeffer etwas
Foxys Vampirpaste - in meinem KB1 TL
Petersilie, Schnittlauch, Oregano, Thymian1 EL
ersatzweise 1 Pck. KNORR Gartenkräuter m. Knoblauch etwas
Senf TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Paprika, Zwiebel, Gurke, Tomaten, Schafskäse in eine große Schüssel geben und mischen

  • 2.Für die Marinade die Zutaten alle mischen und über das Gemüse geben. Gut vermengen und einige Stunden ziehen lassen.

  • 3.Bei uns gab es Bratkartoffeln und ein Molkeschnitzel mit Gauda dazu

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