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Djuvec Reis

leicht
Djuvec Reis - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Langkornreis1 Tasse
Tomaten geschält und gewürfelt1 Dose
Knoblauch gepresst2 Zehen
Zwiebel gehackt1 Stück
Erbsen tiefgefroren½ Tasse
Paprika rot1 Stück
Mais Körner½ Tasse
Kräuter der Provence½ Teelöffel
Öl etwas
Brühe gekörnt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zunächst die Zwiebel und den Knoblauch in einem Topf ohne Farbe andünsten. Dann die Tomaten und noch dieselebe Menge Wasser (ich fülle immer die Dose noch mal mit Wasser auf) hinzugeben und kräftig mit der Brühe anschmecken.

  • 2.Alles Aufkochen und erst den Reis die Kräuter hinzufügen. Nach und nach die anderen Zutaten dazu geben, hierbei die unterschiedlichen Garzeiten beachten.

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    Rezept von Matze1975
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