Backen: Schoko-Muffins mit Buttercreme

Zubereitung

• 1.Für den Teig Margarine/Butter zusammen mit dem Zucker schaumig schlagen. Danach die Eier unterschlagen.

  2.Mehl, Kakao und Backpulver mischen und gründlich unterrühren.

  3.Nun den Teig in 12 Muffinförmchen geben und im vorgeheiztem Backofen bei 180°C ca. 18-20 Minuten backen.

  4.Währenddessen die Buttercreme laut Rezept (...http://www.kochbar.de/rezept/364047/Fuellung-Buttercreme.html...) zubereiten, dafür habe ich Himbeerpuddingpulver benutzt.

  5.Die Buttercreme auf die vollständig erkalteten Muffins spritzen und nach Wunsch dekorieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von rainbow3
  vom 04.06.2014

  
• Weiterlesen