Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Sauerkraut | 200 g |
Apfel | 1 |
Sahne | 100 ml |
Ausserdem | |
---|---|
Nürnberger | 12 |
ÖL | 1 EL |
Süßer Senf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)545 (130)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett12,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)545 (130)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett12,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Man reibt auf der groberen Reibe den Apfel ins Sauerkraut und gibt die Sahne hinzu, macht das ganze durcheinander und würzt nach seinem Geschmack. Gut 2 Stunden ziehen lassen. Nach 2 Stunden nochmals nachwürzen, wenn erforderlich
2.Nun gibt man Fett in die Pfanne und backt die Nürnberger von allen Seiten schön braun.
3.6 Nürnberger und 1 Portion Sauerkrautsalat evtl noch einen Klacks süßen Senf auf dem Teller anrichten. Guten Appetit
4.Dieser Salat habe ich in meiner Kindheit gern gegessen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****i
vom
Kommentare zu „Mama`s Sauerkrautsalat mit Nürnberger“