Kokos-Schokokuchen

Zubereitung

• 1.Zunächst alle trockenen Zutaten miteinander mischen und dann die flüssige Margarine, sowie die Mandelmilch hinzugeben und ordentlich verrühren/verkneten. Der Teig sollte Rührteigkonsistenz haben. Ist er zu fest, dann einfach noch etwas Mandelmilch hinzufügen.

  2.Nun den Teig in eine gefettete kleine Springform geben und bei 180°C ca. 40 Minuten backen (varriiert ja je nach Ofen), dann die Stichprobe machen (Schaschlikspieß reinstechen, bleibt kein roher Teig dran hängen, ist der Kuchen gar). Im Cake Pop Maker braucht er ca. 9 Minuten, die Form sollte gut eingefettet sein.

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  Rezept von Sanoi
  vom 21.04.2014