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Kartoffel Sellerie Suppe

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Kartoffeln1 Kg
Sellerie1 Knolle
Schmelzkรคse mit Pfeffer Krรคutern1 Becher
Gemรผsebrรผhe1 ½ Liter
Salz etwas
Pfeffer etwas
Kohlrabiblatt1
Erdnรผse im WasabiTeigmantel etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Kartoffeln und den Sellerie schรคlen, klein schneiden und in der Gemรผsebrรผhe ca. 20 Min. gar kochen.

    2.Den Schmelzkรคse hinzufรผgen, alles mit einem Kartoffelstampfer je nach Gusto zerstampfen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit dem kleingehacktem Kohlrabiblatt und den Wasabinรผssen dekoriert servieren.

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    Rezept von Hoenowbear
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