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Schnelle Bruschetta aus Dosentomaten

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten in Dosen, Stücke400 g
Zwiebel, kleingewürfelt80 g
Knoblauchzehen gepresst1 Stück
Basilikum oder Petersilie10 g
Olivenöl10 ml
Salz5 g
Pfeffer1 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Tomaten in einem Nudelsieb ablaufen lassen - nur die groben Stücke werden gebraucht!

  • 2.Der Saft kann trotzdem aufgefangen werden und zu einer Bloody Mary verarbeitet werden

  • 3.Tomatenstücke mit Zwiebelwürfeln, Kräutern, Öl und Gewürzen mischen und 10 Minuten ziehen lassen

  • 4.Schmeckt auf Toast oder Schwarzbrot lecker

  • 5.Optional: Schwarze Oliven, Mais, Mandarinen

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    Rezept von p****w
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