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Schokobombe

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Kinderschokolade18 Riegel
Sahne2 Becher
Frischkรคse250 Gramm
Sofortgelatine1 EL
Raspelschokolade20 Gramm
Sahnesteif2
Wiener Tortenboden, Hell1
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Die Kinderschokolade zusammen mit der Sahne in einen Topf geben und unter langsamen erhitzen und stรคndigen rรผhren, schmelzen. Unbedingt darauf achten das die Schokolade auch wirklich komplett geschmolzen ist. Die so entstandene Schokosahne zunรคchst abkรผhlen lassen und dann รผber Nacht in den Kรผhlschrank verfrachten.

    2.Am nรคchsten Tag den Frischkรคse mit der Sofortgelatine und der Raspelschokolade grรผndlich vermengen. AnschlieรŸend die gekรผhlte Schokosahne mit den beiden Sahnesteif steif schlagen. Die fertig geschlagene Sahne unter den Frischkรคse heben.

    3.Ein wenig von der Creme zurรผckbehalten fรผr die AuรŸenwand. Den ersten Tortenboden in einen Tortenring legen und ein drittel der restlichen Creme aufstreichen. So auch mit den restlichen beiden Tortenbodenstรผcken und der Creme verfahren. Final den Ring wegnehmen und die AuรŸenseite mit Creme bestreichen. Das ganze im Kรผhlschrank noch ein wenig kรผhlen.

    4.Wie schon gesagt ist das eigentlich kein richtiges Rezept, aber wenn man mal fรผr Besuch mehr als einen Kuchen/Torte machen muss ist es angenehm zumindest mit einen Stรผck nicht so viel Arbeit zu haben. Wer will kann den Tortenboden auch selber backen, dann wรผrde ich (fรผr Schokofans) einen Schuss Schokolikรถr hinzu geben.

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    Rezept von S****l
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