1. Home
  2. Rezept

  3. Spaghetti mit Hähnchenbrustfilet-Champignonsauce

Spaghetti mit Hähnchenbrustfilet-Champignonsauce

leicht
Spaghetti mit Hähnchenbrustfilet-Champignonsauce - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten fĂĽr 2 Personen
FĂĽr die Spaghetti:
Spaghetti150 g
Salz1 TL
FĂĽr die Sauce:
Hähnchenbrustfilet TK300 g
braune Champignons ( Stiele entfernt ca. 200 g )250 g
kleine Stange Porree ca. 100 g1
Zwiebel ca. 100 g1
Sonnenblumenöl1 EL
GemĂĽsebrĂĽhe ( 1 TL instant )200 ml
saure Sahne2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Spaghetti in Salzwasser ( 1 TL ) nach Packungsangabe bissfest kochen, abgieĂźen und warm halten. Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden ( Geht besonders gut, wenn es noch etwas gefroren ist ! ). Champignons die Stiele entfernen, putzen/bĂĽrsten und in Scheiben schneiden ( Achtung: Champignons nicht waschen ! ). Porree putzen, sorgfältig waschen und in Ringe schneiden. Zwiebel schälen und fein wĂĽrfeln. Ă–l ( 1 EL ) erhitzen, die Hähnchenbrustfiletstreifen darin kräftig anbraten/braten und wieder herausnehmen. Die ZwiebelwĂĽrfel, Porreeringe und Champignonscheiben in der Pfanne anbraten/pfannenrĂĽhren, die Hähnchenbrustfiletstreifen wieder zugeben/unterrĂĽhren und mit der GemĂĽsebrĂĽhe ( 200 ml ) ablöschen/angieĂźen. Mit saurer Sahne ( 2 EL ) wĂĽrzen/verfeinern, kurz aufkochen lassen und die Spaghetti mit der Hähnchenbrustfilet-Champignonsauce servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von MausVoh
    vom
    Profilbild von MausVoh

Auch lecker

Kommentare zu „Spaghetti mit Hähnchenbrustfilet-Champignonsauce“

Rezept bewerten:
Ăśberrasche
mich