Name: Mexikanische Reispfanne
Total time: 150 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 2 grüne Peperoni, eingelegt; 480 g Geflügelfilet; 2 TL Pflanzenöl; Salz, Pfeffer; Chilipulver; 240 g Reis gegart; 200 g Mais Dose; 100 g Kidneybohnen; 800 g Tomaten geschält Konserve; einige Tropfen flüssiger Süßstoff

Mexikanische Reispfanne

2 Std 30 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Zwiebeln	2
Knoblauchzehe	1
grüne Peperoni, eingelegt	2
Geflügelfilet	480 g
Pflanzenöl	2 TL
Salz, Pfeffer	etwas
Chilipulver	etwas
Reis gegart	240 g
Mais Dose	200 g
Kidneybohnen	100 g
Tomaten geschält Konserve	800 g
einige Tropfen flüssiger Süßstoff	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min

1.1. Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch zerdrücken und Peperoni in feine Ringe schneiden. Fleisch in feine Streifen schneiden. Alles mit Öl verrühren, mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen und ca. 1 Stunde marinieren. 2. Pfanne erhitzen, Fleischmischung zugeben und unter Rühren ca. 10 Minuten anbraten. Mais, Reis, Kidneybohnen und Tomaten unterheben und zusammen ca. 4 Min. garen. Mit Salz, Süßstoff und Chilipulver abschmecken und heiß servieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Clani1967
vom 05.01.2014

Auch lecker

Kommentare zu „Mexikanische Reispfanne“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich