Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zutaten fĂĽr 4 Personen
Yufka Teigblätter Dreieckig | 1 Packung |
Schafskäse | 350 gr |
SchwarzkĂĽmmel | 2 EL |
Sesam | 4 EL |
Schlagsahne | 400 ml |
Schmand | 300 gr |
Rapsöl | 100 ml |
Schwarzwurzeln Konserve abgetropft | 1 Glas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1455 (348)
EiweiĂź6,5 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett35,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1455 (348)
EiweiĂź6,5 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett35,1 g
Zubereitung
1.Schafskäse zerbröseln und einen EL Schwarzkümmel unterheben. Die Yufkablätter damit füllen und zusammenrollen. In eine große flache Auflaufform legen
2.Schmand, Schlagsahne und Ă–l miteinander verrĂĽhren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.Schwarzwurzeln abtropfen lassen und über die gerollten Yufkablätter verteilen. Schmandmasse gleichmäßig darüber verteilen.
4.Sesam und restliche SchwarzkĂĽmmel miteinander vermischen und ĂĽber den Auflauf streuen.
5.Bei 200 Grad so lange backen bis es eine Goldbraune Farbe angenommen hat.
6.Was ausprobiert, dabei den Vorratsschrank ausgemistet und was leckeres daraus gezaubert :))
7.Versucht es! :))
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****n
vom
Kommentare zu „Zigarren Börek Auflauf“