Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Tomaten | 4 |
Basilikum | ½ Topf |
Kuhmilch - Mozzarella | 2 Kugeln |
Toast | 8 Scheiben |
Eier | 3 |
Milch | 3 EL |
etwas รl zum Braten | etwas |
etwas Mehl | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2569 (614)
Eiweiร5 g
Kohlenhydrate36,2 g
Fett50,5 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2569 (614)
Eiweiร5 g
Kohlenhydrate36,2 g
Fett50,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tomaten hรคuten und klein wรผrfeln.Basilikum von den Stielen zupfen und klein schneiden Mozzarella in Scheiben schneiden. 4 Scheiben Toast mit Mozzarella und Basilikum belegen,darauf die Tomatenwรผrfel verteilen. Jeweils eine Scheibe Toast darauf legen und andrรผcken. Eier und Milch verquirlen und salzen. Toast nacheinander in Mehl und Eiermilch wenden. รl erhitzen und die Brote von beiden Seiten ca. 3-4 Min braten. Auf Kรผchenpapier abtropfen lassen.
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vom
Kommentare zu โHerzhafte ,, Armer Ritter ''โ