Raita mit Gurke, Tomate und Minze
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kreuzkümmelsamen | ½ TL |
| Naturjoghurt | 250 ml |
| Salatgurke | 20 cm |
| Salz | ½ TL |
| Cayennepfeffer | etwas |
| Cocktailtomaten | 5 Stk. |
| Minze gehackt | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)117 (28)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate3 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)117 (28)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate3 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.In einer trockenen Pfanne die Kreuzkümmelsamen rösten und anschließend fein mörsern.
2.Joghurt in eine Schüssel geben und glatt rühren.
3.Tomaten vierteln, Samen entfernen und fein würfeln. Gurke in feine Würfel schneiden.
4.Alle Zutaten zum Joghurt geben und verrühren. Abschmecken und servieren.
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vom
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