ein Sößle
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: ein Sößle 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln | 2 nackige |
| Tomaten | 3 ausgezogene |
| Öl | 2 Eßl |
| Cashewnüsse | 100 g |
| Kurkuma | 1 Teel |
| Chilipulver | 1 Teelo |
| Koriander gemahlen | 1 Teel |
| Salz | etwas |
| Joghurt | 100 g |
| Gemüsebrühe | 500 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)439 (105)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett8,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)439 (105)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett8,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebeln und Tomaten fein hacken
2.Öl erhitzen,Zwiebeln und Tomaten darin andünsten.
3.Nüsse fein mahlen und mit den Gewürzen und etwas Salz in den Joghurt rühren.Dann in die Tomatenmischung einrühren.
4.Nun mit der Brühe ablöschen und 15 Min köcheln lassen.
5.Schmeckt sehr lecker zu Gemüse
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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