Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Zucchini | 1 kg |
Ei | 1 |
Paniermehl | etwas |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)91 (21)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)91 (21)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.In einer Pfanne Fett erhitzen.Die Zucchini in 1 cm breite Scheiben schneiden.Ein Ei verkleppern und die Zucchinischeiben im Ei und Paniermehl wälzen.Es darf schon etwas gepfeffert werden.Nun die Zucchinischeiben ca.5 min von beiden Seiten braten und anschließend salzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von micha30
vom
Kommentare zu „Zucchinischnitzel“