Zucchinipuffer
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini | 400 Gramm |
| Käse gerieben | 200 Gramm |
| Grieß | 180 Gramm |
| Eier Freiland | 3 Stück |
| Salz, Pfeffer, Knoblauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)892 (213)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate28,5 g
Fett6,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)892 (213)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate28,5 g
Fett6,7 g
Zubereitung
1.Zucchini fein reiben und mit allen Zutaten gut vermengen. Anschließend etwa 15-20 Minuten quellen lassen. In einer Pfanne mit Öl Puffer braten und dazu passt Schnittlauchsauce gut dazu :)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Schokotraum27
vom
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