Zucchinipuffer
1 Std 10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini frisch | 3 Stk. |
| Eier Freiland | 4 Stk. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 30 Min
- Garzeit:
- 35 Min
- Ruhezeit:
- 5 Min
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Zucchini waschen und fein hobeln, auspressen und in einer Schüssel mit Ei, Salz und Pfeffer vermengen! Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und mit einem Löffel die Masse in die heiße Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten!
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vom
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