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Bunter Tortellini- Auflauf

45 Minleicht
Bunter Tortellini- Auflauf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Tortellini gefüllt mit Käse-nach Packungsanleitung fertigen+abgießen400 gr.
Tortellini gefüllt mit Fleisch-nach Packungsanleitung fertigen+abgießen400 gr.
Blumenkohl-TK-bißfest garen500 gr.
Lauch-putzen,waschen+kleinschneiden2 Stangen
Paprika gelb-waschen+würfeln½
Paprika grün-waschen+würfeln½
Paprika rot-waschen+würfeln½
Zucchini-waschen,Enden abschneiden,längs vierteln+kleinschneiden1
Zwiebeln frisch-abziehen,halbieren+kleinschneiden2
Soße :
Soße Hollandaise-nach Packungsanleitung mit der Butter zubereiten2 Päckchen
Butter250 gr.
Überbacken :
Streukäse250 gr.
Sonstiges :
etwas Pflanzencreme etwas
etwas Salz und Pfeffer etwas
Ofen vorheizen:
Umluft 190°C etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.In einer Pfanne im erhitzten Fett Zwiebeln, Paprika, Zucchini und Lauch ca. 10 Min. dünsten und würzen.

    2.Den Boden einer gefetteten Auflaufform mit der Hälfte der Pfanne bedecken, Tortellini darüber verteilen, dann den Rest der Pfanne, sowie den Blumenkohl.

    3.Darüber gleichmäßig die Soße gießen, den Käse verteilen und für ca. 20-25 Min. in den Ofen.

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