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Palatschinken mit Meloneneis

1 Stdleicht
Palatschinken mit Meloneneis - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Palatschinken
Eier6 Stück
Sahne200 ml
Milch400 ml
Mehl300 Gramm
Eis
Wassermelone1 Stück
Honigmelone1 Stück
Joghurt500 Gramm
Sahne100 ml
Zucker250 Gramm
Eiszauber etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Die Eier zusammen mit der Milch und der Sahne schaumig rühren und das Mehl unterrühren. Das Fett in der Pfanne erhitzen und zu einem Crepe verlaufen lassen.

    2.Die Melonen klein schneiden, am besten würfeln. Dann nach und nach die restlichen Zutaten dazu geben. Alles mit einem Mixer verrühren und in einen Behälter geben. Die Masse in die Kühlung bis diese zu Eis gefroren ist.

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