Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Mett d.h. Hackfleisch halb und halb gewรผrzt | 500 Gramm |
Ei | 1 Stรผck |
Cous Cous | 2 EL |
Paniermehl | 1 EL |
Sonnenblumenรถl | 15 ml |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1139 (272)
Eiweiร10,5 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett25,5 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1139 (272)
Eiweiร10,5 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett25,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zuerst das รl in einer Pfanne bei mittlerer Wรคrmezufuhr erhitzen.
2.Als nรคchstes das frische Hackfleisch mit dem Ei, Cous Cous, Paniermehl und den Gewรผrzen vermengen. Dann mit feuchten Hรคnden (Schale Wasser ;-) zu Klรถsen formen und im heiรen รl beide Seiten goldbraun anbraten. Die Klopse rausnehmen und auf einem Papiertuch "entfetten". FERTIG
3.Guten Appetit wรผnscht Gregcheck. Die Frikadellen passen gut zu Rรถsti und Kohlrabi (siehe Foto bzw. Kochbuch)
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vom
Kommentare zu โknusprige Frikadelle mit CousCous und Ei /GregCheck-Variante)โ