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knusprige Frikadelle mit CousCous und Ei /GregCheck-Variante)

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Mett d.h. Hackfleisch halb und halb gewรผrzt500 Gramm
Ei1 Stรผck
Cous Cous2 EL
Paniermehl1 EL
Sonnenblumenรถl15 ml
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Zuerst das ร–l in einer Pfanne bei mittlerer Wรคrmezufuhr erhitzen.

  • 2.Als nรคchstes das frische Hackfleisch mit dem Ei, Cous Cous, Paniermehl und den Gewรผrzen vermengen. Dann mit feuchten Hรคnden (Schale Wasser ;-) zu Klรถsen formen und im heiรŸen ร–l beide Seiten goldbraun anbraten. Die Klopse rausnehmen und auf einem Papiertuch "entfetten". FERTIG

  • 3.Guten Appetit wรผnscht Gregcheck. Die Frikadellen passen gut zu Rรถsti und Kohlrabi (siehe Foto bzw. Kochbuch)

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