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Salsa mexikana / Das ist kein Tanz ;-))

2 Std 15 Minleicht
Salsa mexikana / Das ist kein Tanz ;-)) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Tomaten5 Stück
Chili grün2 Stück
Zwiebel frisch1 Stück
Koriander frisch5 Stiele
Knoblauch frisch2 Zehen
Erdbeeren frisch100 Gramm
Limettensaft3 Esslöffel
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 15 Min

  • 1.Den Namen Mexikana: weil die Zutaten die Farben der Mexikanischen Fahne repräsentieren. Als Beilage zum Grillfleisch, Burrito, Dip zu Tortilla Chips oder auch auf Bruschetta oder anderes.....

  • Zubereitung:

    2.Tomaten, Zwiebel, Erdbeeren ( die sind für das Aroma und die Süße ) und Chili in kleine Würfel schneiden. Knoblauch hacken. Koriander fein schneiden. Alles in einer Schüssel geben und vorsichtig vermengen. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer ab schmecken.

    3.Damit sich der Geschmack voll entfalten kann sollte man die Salsa 1 -3 Stunden ruhen lassen.

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    Rezept von C****y
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