1. Home
  2. Rezept

  3. "serbisches Reisfleisch" mit Hühnerfilet

"serbisches Reisfleisch" mit Hühnerfilet

50 Minleicht
"serbisches Reisfleisch" mit Hühnerfilet - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hühnerfilet50 dkg
Paprika grün2 Stück
Tomaten5 Stück
Tomatenmark, Chillipulver, Pfeffer aus der Mühle etwas
geriebene rote Pfefferoni, Petersilie, Rama füssig etwas
Zwiebel1 Stück
Reis1 Tasse
geriebener Parmesan etwas
Gulaschsaft vom letzten Gulasch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Hühnerfilet waschen, mit Küchenrolle etwas trocknen und klein schneiden. Zwiebel fein schneiden. Hühnerfilet mit dem Zwiebel in Rama flüssig anrösten. Von der Paprika den Strunck und die weiße Haut entfernen und klein schneiden. Tomaten klein schneiden (wer sie ohne Haut möchte blanchieren und Haut abziehen), alles zu den angerösteten Hühnerfilet geben und kurz mitrösten.

    2.Nun den Reis hinzufügen und mit doppelt Wasser wie Reis aufgießen. Mit Tomatenmark, Chillipulver, Pfeffer der geriebenen Pfefferoni, der gehackten Petersilie und Gulaschsaft abschmecken. Auf kleiner Flamme dahinköcheln lassen. Wenn das Ganze noch matschig ist ausschalten und fertig dünsten lassen.

    3.Anrichten mit Parmesan bestreuen und mit Blattsalat oder roten Rübensalat mit Kren servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von gertil
    vom
    Profilbild von gertil

Auch lecker

Kommentare zu „"serbisches Reisfleisch" mit Hühnerfilet“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich