Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Limette frisch | 1 |
Buttermilch | 200 Milliliter |
Zucker | 2 Esslรถffel |
Schlagsahne | 100 Gramm |
Sahnesteif | 1 Pรคckchen |
Vanillezucker | 1 Pรคckchen |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)442 (106)
Eiweiร2,3 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett8,5 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)442 (106)
Eiweiร2,3 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett8,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Limette auspressen. Buttermilch mit Limettensaft und Zucker gut verrรผhren, bis sich der Zucker gelรถst hat.
2.Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Unter die Buttermilch heben.
3.Das Ganze in eine Gefrierdose geben, Deckel drauf und in den Gefrierschrank stellen. Die ersten drei Stunden halbstรผndlich mit einer Gabel durchrรผhren.
4.Etwa eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Gefrierschrank nehmen. Mit einem Eisportionierer Kugeln formen. Eine Kugel Eis mit einer Limettenscheibe und Minze auf einem Dessertteller anrichten.
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vom
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