Karotten - Apfelsalat
45 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Karotten gerieben | 300 g |
| Apfel Elstar | 1 Stk. |
| Salz grob | 1 Teelöffel |
| Zucker | ½ Teelöffel |
| Rapsöl | 4 Esslöffel |
| Zitronensaft | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)137 (33)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)137 (33)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
Apfel :
1.schälen, Kerngehäuse und Stiel entfernen. Reiben & gleich mit dem Zitronensaft übergießen sonst wir der Apfel braun.
2.Karotten und Gewürze zugeben, durchheben und gut 30 Min ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****A
vom
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