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Karotten - Apfelsalat

45 Minleicht
Karotten - Apfelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Karotten gerieben300 g
Apfel Elstar1 Stk.
Salz grob1 Teelöffel
Zucker½ Teelöffel
Rapsöl4 Esslöffel
Zitronensaft2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • Apfel :

    1.schälen, Kerngehäuse und Stiel entfernen. Reiben & gleich mit dem Zitronensaft übergießen sonst wir der Apfel braun.

    2.Karotten und Gewürze zugeben, durchheben und gut 30 Min ziehen lassen.

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