Karotten-Apfel-Rohkost
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Karotten, kleinere | 4 Stk. |
| Apfel, mittelgroß | 1 Stk. |
| Rosinen | 1 Hand voll |
| Walnüsse | 1 Hand voll |
| Ingwer frisch, ca. 2 cm | 1 Stk. |
| Zitronensaft frisch gepresst | etwas |
| Honig oder Agavensirup | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)753 (180)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate41,4 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)753 (180)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate41,4 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
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1.Karotten waschen, fein reiben. Apfel schälen und ebenfalls reiben. Nüsse grob hacken. Ingwer schälen und fein reiben .
2.In einer Schüssel alles gut miteinander vermengen. Rosinen einstreuen. Zitronensaft und Honig oder Agavensirup einrühren. Abschmecken, evtl. nachsüßen.
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vom
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