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Apfelkren

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
sรคuerliche ร„pfel4 Stรผck
Zucker10 dag
Zitronensaft2 EL
Kren (frisch gerieben- je nach Schรคrfe und Geschmack)3 EL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.ร„pfel schรคlen, entkernen und fein reiben, sofort mit Zitronensaft verrรผhren (verhindert, dass die ร„pfel sich braun fรคrben). Zucker, Zitronensaft, Salz und Kren (Meerrettich) gut unterrรผhren, abschmecken.

    2.Schmeckt vorzรผglich als Beilage zu gekochten Rind- oder Schweinefleisch und ist sehr reich an Vitamin C

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    Rezept von chefinmaria
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