Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
sรคuerliche รpfel | 4 Stรผck |
Zucker | 10 dag |
Zitronensaft | 2 EL |
Kren (frisch gerieben- je nach Schรคrfe und Geschmack) | 3 EL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiร0 g
Kohlenhydrate99,8 g
Fett0 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiร0 g
Kohlenhydrate99,8 g
Fett0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.รpfel schรคlen, entkernen und fein reiben, sofort mit Zitronensaft verrรผhren (verhindert, dass die รpfel sich braun fรคrben). Zucker, Zitronensaft, Salz und Kren (Meerrettich) gut unterrรผhren, abschmecken.
2.Schmeckt vorzรผglich als Beilage zu gekochten Rind- oder Schweinefleisch und ist sehr reich an Vitamin C
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vom
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