Zucchini-Mett-Lasagne

Zubereitung

• 1.♥ Das Mett anbraten, Frischkäse und 1 EL Schmand unterrühren

  2.♥ Zucchini schälen und längs in lange Scheiben schneiden/ hobeln

  3.♥ Das Mett zur Hälfte in einer Auflaufform verteilen, mit Zucchini-Scheiben belegen

  4.♥ restlichen Schmand mit einem Schuss Milch und Pfeffer verrühren - die Hälfte der Schmand-Sauce über die Zucchini geben, die Lage mit Käse bestreuen - anschließend 2. Schicht entsprechend wiederholen

  5.♥ im Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten überbacken

  6.♥ dazu passt Kartoffelbrei, Brot, Reis - wir hatten es heute "pur" - und es hat pappsatt gemacht ;-)

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  Rezept von f****h
  vom 04.07.2013

  
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