Fisch mit Curryreis

Zubereitung

• 1.Reis kochen

• 2.In der Zeit wo der Resi kocht die Sardinen ausnehmen oder ihr kauft schon ausgenommene.

• 3.Radieschen,Tomaten,Lauchzwiebel und die Chili waschen und kleinschneiden.

• 4.Wenn der Reis fertig ist Wasser abkippen.

• 5.Die Sardinen von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und dann in eine vorgeheizte Grillpfanne geben

• 6.Den Reis in einen Topf geben,und nun die übrigen Gewürze hinzugeben und abschmecken.

• 7.Wasser mit in den Reistopf geben,Das Gemüse dazugeben,kurz umrühren und dann den Deckel drauf und auf kleiner Stufe kochen lassen.

• 8.Wenn die Fische von beiden Seiten goldbraun sind einfach eine halbe Zitrone nehmen,und über den Fischen ausdrücken.

• 9.Servieren und genießen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von D****i
  vom 25.06.2013

  
• Weiterlesen