Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Erdnussöl | 25 ml |
Gemüsebrühe | 150 ml |
Balsamico | 5 TL |
Senf mittelscharf | 1 TL |
Tomatenketchup | 1 TL |
Zwiebel frisch | 50 Gramm |
Knoblauch frisch | 1 Stück |
Petersilie | 1 EL |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)493 (118)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett12,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)493 (118)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett12,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.ÖL mit Gemüsebrühe gut verrühren,Essig Senf und Ketchup dazugeben
2.Knoblauchzehe pressen, Zwiebel fein hacken, Petersilie hacken und mit Pfeffer aus der Mühle Menge nach Geschmack dazugeben.
3.Das ganze mit dem Pürierstab aufmixen
4.Diese Salatsoße kann auch in größeren Mengen hergestellt und in Flaschen gefüllt werden. Sie ist bis zu 5 Tagen im Kühlschrank haltbar.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Hexenlady01
vom
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