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Knoblauch-Dressing

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Erdnussöl25 ml
Gemüsebrühe150 ml
Balsamico5 TL
Senf mittelscharf1 TL
Tomatenketchup1 TL
Zwiebel frisch50 Gramm
Knoblauch frisch1 Stück
Petersilie1 EL
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.ÖL mit Gemüsebrühe gut verrühren,Essig Senf und Ketchup dazugeben

  • 2.Knoblauchzehe pressen, Zwiebel fein hacken, Petersilie hacken und mit Pfeffer aus der Mühle Menge nach Geschmack dazugeben.

  • 3.Das ganze mit dem Pürierstab aufmixen

  • 4.Diese Salatsoße kann auch in größeren Mengen hergestellt und in Flaschen gefüllt werden. Sie ist bis zu 5 Tagen im Kühlschrank haltbar.

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    Rezept von Hexenlady01
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