Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Bohnen / Roten Bohnen "Indiana Bohnen" aus der Dose | 200 g |
Tomaten geschält und gewürfels aus der Dose | 100 g |
kleine Zwiebel | 1 Stück |
Knoblauchzehen | 2 Stück |
Senf / Estragon | 1 Teelöffel |
Paprika edelsüß | 1 Teelöffel |
Salz, Pfeffer, Essig, Zucker | etwas |
frische Kräuter wie Petersilie, Rosmarien, Oregano | 1 Bund |
Sambai Oelek / Chili Sauce | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)761 (182)
Eiweiß14,5 g
Kohlenhydrate27,7 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)761 (182)
Eiweiß14,5 g
Kohlenhydrate27,7 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Bohnen abwaschen und mit den Tomaten aus der Dose und dem Knoblauch in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer fein pürrieren bis die Sauce keine "Klumpen" hat.
2.Salz, Pfeffer, Essig, Sambai Oelek, Zucker und die Kräuter dazu geben und erneut pürieren.
3.Den Zwiebel fein hacken, in einer Pfanne anrösten und zu der Sauce dazu geben.
4.Mit Salz, Pfeffer, Zucker und etwas Essig abschmecken - fertig.
5.Verfeiner können Sie die Sauce mit etwas Olievenöl.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von o****r
vom
Kommentare zu „Grillsauce“