Hack-Senf-Suppe

Zubereitung

• 1.In einen Topf das Öl erhitzen und darin das Hackfleisch krümelig anbraten.

  2.Zwiebel und den Knoblauch schälen zu den Hackfleisch geben und alles andünsten .

  3.Tomatenstücke ,Tomatensaft,Tomatenmark Brühe und die geschälten in Würfel geschnittenen Kartoffeln zugeben.

  4.Alles aufkochen lassen und dann ca. 15-20 Minuten garen bis die Kartoffeln weich sind.

  5.Nun den Mais dazugeben und kurz mit erhitzen ,mit Senf ,Honig,Salz,Pfeffer und Chilli pikant abschmecken.

  6.Die Suppe nun auf einen Teller mit etwas saurer Sahne anrichten --Guten Appetit ;:-)

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  Rezept von wastel
  vom 24.06.2013

  
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