Tzatziki

Zubereitung

• 1.Quark mit dem Becher Creme fraiche verrühren.

  2.Die Schale der Gurke nur zur Hälfte schälen, also ein Streifen schälen, einen dran lassen. Die Gruke dann in die Quarkmasse raspeln. Knoblauchzehen reinpressen und den TL Öl hinzugeben.

  3.Mit einer Prise Zucker und Salz abschmecken, fertig.

  4.Geht super schnell und schmeckt immer :) Die Knoblauchmenge kann natürlich je nach Geschmack variiert werden.

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  Rezept von OnlyLady
  vom 03.06.2013