Zaziki
leicht
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- Zatziki
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark | 500 gr. |
| Gurke | 1 Halbe |
| Knoblauch | nach geschmachk |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)248 (59)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)248 (59)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate3 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gurke klein raspeln in den Quark hineingeben.Knoblauch klein schneiden und auch dazu geben.Salz und Pfeffer abschmecken und fertig.naja und ein wenig durchziehen lassen das der Knoblauch sein Geschmack abgeben kann.
2.Passt zu Kurzgebraten und Pellkartoffeln usw.
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vom
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