Name: Zatziki
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stk. Knoblauchzehen gepresst; 500 Gramm Joghurt; 2 Stk. Gurke frisch; Dill frisch; 200 Gramm Quark; Salz; Pfeffer schwarz

Zatziki

27 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Knoblauchzehen gepresst	2 Stk.
Joghurt	500 Gramm
Gurke frisch	2 Stk.
Dill frisch	etwas
Quark	200 Gramm
Salz	etwas
Pfeffer schwarz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
27 Min

1.Gurken raspeln, Knoblauch pressen und Dill fein Hacken. Joghurt und Quark vermengen, den Knoblauch, Gurken und Dill unterrühren! Etwas Salz und Pfeffer abschmecken!!
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Rezept von Superschlau
vom 08.03.2009

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Kommentare zu „Zatziki“

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