Tzatziki auf die leiche Art
leicht
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Weitere Rezepte
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Saure Sahne | 150 gr |
| Magerquark | 200 gr |
| Zitrone | 1 |
| Milch fettarm | 100 ml |
| Salatgurke | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Salz ,Pfeffer, Dill | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)604 (144)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett11 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)604 (144)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett11 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Saure Sahne mit dem Quark und der Milch verrühren. Zitrone auspressen und den Saft dazugeben.
2.Die Gurke schälen entkernen und fein raspeln.Die Zwiebel und die Knoblauchzehe fein hacken.
3.Alles zu der Quark - Mischung geben und mit Salz Pfeffer und Dill würzen.
4.Das Tzatziki mindestens 1 Stunde ruhen lassen . Dann nochmal verrühren und genießen.
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vom
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