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Tzatziki

einfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Quark250 gr
Creme Fraiche200 gr
große Gewürzgurken2
Schlangengurke1
Knoblauchzehen4
Salz und weißer und schwarzer Pfeffer etwas
1 Bündel Schnittlauch und Dill etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Gewürzgurken und Knoblauch fein hacken. Schlangengurke schälen und das innere mit einem Löffel ausschaben danach fein hobeln. Schnittlauch und Dill fein hacken.Alle Zutaten vermengen,mit Salz, weißen und schwarzen Pfeffer würzen und abschmecken.

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    Rezept von Stoglic
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