Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Magerquark | 125 Gramm |
Joghurt | 1 Esslöffel |
Salz | etwas |
Pfeffer weiß | etwas |
Knoblauchzehe, wer will kann auch mehr nehmen | 1 |
Salatgurke | ¼ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)561 (134)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate25,6 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)561 (134)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate25,6 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Quark mit dem Joghurt verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Knoblauchzehen, schälen und fein hacken, dazugeben. Gurke schälen entweder klein schneiden oder ich lasse meine Küchenmaschine feine Raspeln schneiden, zu den Quark geben und nochmals abschmecken.
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vom
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