Tzatziki
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tzatziki 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Saltgurke | 1 |
| Knoblauchzehen | 4 |
| Vollmilchjoghurt | 500 Gramm |
| Olivenöl | 3 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)291 (69)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett3,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)291 (69)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett3,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Gurke schälen und der Länge nach halbieren und die Kerne herauskratzen, damit das Tzaziki nicht zu wässrig wird. Kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch pressen und mit dem Joghurt und dem Öl zugeben und alles cremig verrühren. Mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****2
vom
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